Fasnachtsküchleinを作りました。
Posted By 実顕地広報部 On In 国際
今年もFasnachtファスナハト(スイスの春を呼ぶ祭り)の季節がやって来ました。
ここ Hagenbuch(ハーゲンブッフ)でも、日頃ヤマギシの生産物を食べてくれてる、活用者の家族を集めてファスナハツ・キュェヒュリ(ファスナハトの期間中に食べるお菓子)作りを、2月27日(日)に行いました。
遥か遠い日本からも、スイスに嫁いでる妹さんの出産の為にやって来たお姉さん達が、妹さんの家族と一緒に参加してくれました。
スイスでも地域によって、お菓子の生地のレシピや形が異なります。
今回は、生地からどんな風にお菓子に成って行くかを写真に撮って見ました。
少しでもお菓子作りの様子が伝われば幸いです。
(スイス実顕地 宮部典央)
コメント
伝わっていますよ。
みんなの楽しい様子も
文江さん レナーテの様子も