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「和、わ?、わ!」【タイ】


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広報部にタイ実顕地のホームページ制作を依頼していますが、近々完成とのことで、楽しみにしています。

広報部の沖永建介さんとやり取りをするなかで、「現地では毎日のことで当たり前の場面も、離れた日本からだと新鮮なことも多々ありそうです。」とあり、時々写真を送って欲しいとのことでした。

そう言えばエビ工場の様子も、ほとんど発信していないと気がつきした。

今内部川実顕地から溝口宏子さんが交流に来てくれていて、工場に入ってくれています。それでこの機会に工場のことを発信したいと思いました。

宏子さんの感想

『エビ工場は、私の工場というイメージからは遠い、コンパクトで、清潔で静かです。仕事の流れがよく考えられた、人が活き活きと動ける空間だなと思えました。

背ワタ取りをする宏子さん

背ワタ取りを体験する宏子さん

愛和館で口に運ぶ度に「美味しいねえ!」と頂いているエビカツ・エビフライの製造工程の話は、今まで交流に行った人や食部研の中で話題になったりして想像はしていましたが、今私が現場にいて、社員さんの中で背ワタ取りをしていると、「一部」をやらせてもらっていることを実感し、不思議な気持ち。気持ちは溶け込んでいますよ。ただ手を動かすだけでなく、昨日より今日、今日より更に明日と効率もよく、心地もよくと気を置いて真剣にやっていますが、なかなかですが‥。

社員さんと一緒に

社員さんと一緒に

『プリプリのエビカツ・エビフライをタイ国内、日本へ、もっともっと送り出したいですね。』

工場では毎朝出発研をしています。点呼と1日の段取りが主ですが、時には日頃気になっていることを出し合います。

今日は、ある社員さんから、

「もっと細かく段取りして欲しい。3人でこの仕事ではなくて、この人はこれ、この人はこれというふうにはっきり書いて欲しい。」
と出されました。

「3人で回りあってやってくれたらいいんだけど。細かい事は現場でないとわからないし。」(私)

「それだと困る。」(社員さん)

タイの人は上司からの指図は受けますが、社員同士で考えるということはほとんどないようです。

そう言えば養鶏をやっていた時もこんな問題がよくあって、「協力し合って、心一つでやりましょう。」というテーマを書いていました。それで工場でもテーマを書いてみました。それを見て元養鶏部だった社員さんが、「そう、そう。毎日これを言われた。」と思い出してくれました。日本語ではこれを「和」と言うと伝えると、「わ?」「わ!」と面白がり、何となくギクシャクしていた空気が、「まあ、『わ』でやるか。」みたいにちょっと動きました。

面白い人達と日々やっています。

【タイ実顕地 上田師代】
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コメント

  • 京都   奥村通哉

    師代さん、二月のタイG訪問の折はお世話になりました。  

    三月、原稿ありがとう。

    五月、春祭りで、上田康雄さんに出会ってびっくり。 
     
    六月、休日で見られなかったあのエビ工場と、師代さんの元気な写真。うれしい。わ、わっ、和の出会い。

    次のサプライズは、誰と、いつ?

    川添裕子さんかな? 

  • 小川和男  (榛名)

    宏子さんですか。 びっくりです。タイでの暮らし愉しんでいますか。かなり暑いと思いますが、体調には気をつけて下さい。

  • 熊田理恵(豊里)

    HP楽しみにしています!!

    • 上田師代(タイ実顕地)

       ホームページ出来ました。
      沖永健介さん、ソンジュンさん、ありがとう!!
      まだ日本語だけですが、英語やタイ語でも読めるように
      していきたいです。内容も、これから少しづつ深めていきたいと
      思います。どうぞよろしく!

      http://www.yamagishi.or.jp/thai/hp/

      • 赤松啓子(豊里)

         ホームページの完成、おめでとうございます。
        特に最初の集合写真が、とっても良いですね!
        農場に遊びに行きたくなりますよ。

      • 麻野幸子(豊里)

        写真、すっと飛び込んできてパ~と心が開きます。何で?こんな映像、初めて感!

        南国の明るい背景のなか、師代さんの書いている『わ』が響いてくるのかも。

        25年培ってきて、これからに向けてのHPの誕生ですね。

      • 永旗 ひろ子(雄物川実顕地)

        バッチリ。綺麗。明るい。

  • 濱崎 忍(日和佐G)

    懐かしい社員さんの顔、皆さんお元気そうですね。
    典子さんが言われたとうり 宏子さん 本当にふんいきでわかりますね。             

    5月末に関西老蘇会員の皆さん6名 日和佐Gに来られましたが、全員タイ実顕地に行かれた人ばかりでした。
    快く受け入れていただいた話を皆さんから伺えて とても近くに感じました。  

    ホームページ楽しみです。 

  • 浅井 典子(内部川)

    わあ宏子さんだあ。
    ほっかぶりして、おおきなマスクしててもわかったよ。
    のぶよさんが宏子さんって紹介してなくても多分わかったよ。
    つい先日みち子さんの祝い会食でエビフライ食べたよ。美味しかった。
    今度内部川の日曜市でも出したいな。

    • 石角聡 (内部川)

      日曜市で出すのは、いいですね!
      宏子さん帰ってくるときに、抱えて持ってきてもらおう。

  • 小林美智江(西海)

    タイGの、エビ工場や社員さんとのやりとりが聞けて嬉しいです。

    西海の養豚部でも同じ様な話しをアイコさんよりききます。実顕地のテーマは職場にも貼っていますが、この 『協力し合って心一つでやりましょう』を養豚部でもはってやってみないかな?と提案してみたいです。

    宏子さん、エビ工場でやっているのですね!清潔で静か伝わってきます。