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豊里の選卵センター終業
Posted By 実顕地広報部 On In 各地より
人育ちの場として
選卵センターが内部川実顕地に移転するに伴い、豊里の選卵センターが31日をもって終了する。
三重県内の選卵を一つでやろうと始まって26年。1キロの定重量を測れる機械を日本で初めて取り入れた。一志実顕地の1・2棟の卵も選卵をしていた頃は一日に15トン程の卵を朝5時から夜9時まで流していた。
今は一週間に5トン強の量になってきた。大型機械なので、最低でもそれぞれの部所に9人揃わないと動かせない。これからは、卵の様子をすぐに伝えられる内部川実顕地の養鶏場の近くに移し、出荷量に併わせた小さな機械でやれるようにと移動が決まった。
予備寮や研修所女子がやった時期もあった。中西さん、米山さん夫婦と社員でやってきて11年。機械も古くなり、部品がなかったり、専門業者でも修理ができない中、中西さんが機械の調子を全て見てくれた。
参画して1年ほどで選卵センターの配置になった米山夫婦は、中西さんと一緒にやってきたのが一番大きいと話す。
言いたい放題の自分たちに
「それでやってみたらいい」
と、一切否定の言葉はなかったという。
社員さん同士がもめて
「あの人が居るなら私たちはやめる」
となった場面でも
「仲よしができないんだったら、卵の出荷はしなければいい」
と言ってくれた。
年末贈答卵100個がキャンセルになった時、一個づつにシールを貼り手詰めしたのに、と腹が立って話したら
「一生懸命やったからなー。卵なんかどうなってもいい。人が育ったらいい」
と言ってくれた、と振り返る。
繋がってここまでやってこれた社員さんたちが、互いに一緒にやってきた思いを書いてまとめた。どの人のメッセージからも共にやってきた豊かさがあふれていた。
26年、休むことなく動いた選卵機
コメント
今日の夕方、選卵センターの入り口にある花壇のパンジーに中西さんが水やりをしていました。四季折々に花を植えて彩をそえてもらっていたなあ、と。
予備寮から配置で、皆、一度は目をまわしました。
こんどは、内部川の桜並木のなか、「平飼い 有精卵の郷」でどんな一役をするのでしょう。
本当に永く繋げてきてくれてありがとう。
昨日、機械が内部川に移動しました。いろんな備品、パック類、シール等々・・・。
今朝早速卵を流しました。中西さんも入ってくれて、何とか順調！のようです。
米山夫妻もしばらく応援に来てくれます。
まだまだこれからですが、内部川総出で盛り上げていきたいものです。
選卵センターの前に、ほんのちっちゃなお店を設けました。
卵と美里の野菜をほんの少し・・・。４月オープンの旗をかかげているだけの宣伝だからか お客さんはまだ一人・・・。
少しずつ お知らせして、お店も繁盛させたいな。
豊里の社員さんには ９日の花見野外食に来て頂くことになっています。選卵センター建設にかかわって頂いた皆さんも
一緒に、内部の桜と実顕地生産物を満喫出来たらなあとおもっています。