春日山の食生活部では、１０月のテーマが出た時から「豊かな野菜を使って、うどんすきをメニューに入れたいね。」となっていたそうです。

「今日は寒いね」という言葉がよく聞かれた１１月１３日、「うどんすき」がメニューとして愛和館に出され、文化展にもその時に合わせて旬の野菜が展示されました。

自然界から齎された豊かな贈り物、本当に豊かな野菜たちとうどんで私たちの身も心も温まりました。
自然からの心と、作った人の心を私たちに繋げてくれた食生活部の人たち、ありがとう！

「その自己は心の繋がる繋がりそのものと知る」ですね。ちなみに、春日山食生活の厨房の目立つ位置にある冷蔵庫「2冷」には、毎月のテーマが貼られています。

折に触れテーマを見ては、食事を作ってくれているようです。

【春日山実顕地　柳　順】