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新茶まつりふるさと村【美里】
Posted By 実顕地広報部 On In 各地より
おもちつきふるさと村から半年ぶりのふるさと村です今、美里は茶刈り真っ最中。今年の新茶の味はどんなかんじかな？
今年の新茶まつりふるさと村は、24名の参加で一日ゆったりと過ごしました。 気持ちのよい風が吹く茶畑で茶摘をして、とった茶葉を電子レンジにかけ、手作り茶を作りました。午後から工場を参観し、自分達が実際に作ってみた過程を大きな機械で行っている様子に興味深々の様でした。
昼食にでた新茶の天ぷらにも”美味しい”と舌鼓。『すぐに蒸さないと紅茶になるよ』との声かけに、帰ってから作ってみようと帰り際にもう一度茶畑に寄る人、菜の花ばたけでてんとう虫の幼虫を摑まえる子などなど、おのおの、ここに来たから味わえる 初夏の半日を満喫したようです。
コメント
先日、川越の幸福研に呼ばれて、三人で行って来ました。別の会員さんが新茶ができているから摘みに来てと言われていたので行く前に朝、摘みに行きました。新芽、こういうのを摘むのよと教えてもらい彼女は犬の散歩に二人でせっせとへえーと茶摘みってこうゆうのか・・・彼女の家の垣根がお茶の木、亡くなったご主人の趣味かな？ 川越でやかんに湯を沸かし沸いたら茶葉を入れて５０秒ぐらいクラクラで一煎目の出来上がり。みんな香りがあって美味しいと。何か豊か。