北条ふるさと村のじゃが芋は、６種類とかで、いろいろありました。
小さいのは、仁籐さんが、言われるのがおいしそう。
紫色のインカの目覚めは、
いろんな料理に入れても、煮崩れしないしマッチして
おいしいと評判でした。
こども　達が大勢いて、群れ遊びそのもの。
楽園村の真価が、みれたようで感激しました。
みみずは、踏みつぶされたのもあったけど
そのうち、手の中で伝い歩き？みたいになったり
トカゲも、手の中で、おとなしく弱っていたりと
子供達は、大満足でしたね。
畑を用意してもらい、流しうどんでは、竹のコップ
や流し竹を作ってもらい、真心伝わり感動しました。
みんなにこにこ。ほんわかさせてもらいました。
若い世代に拡がり
時代の後継者はそだっています。
嬉しいことです。

小豆から一円玉ぐらいのジャガイモの食べ方。
油を引いたフライパンに洗ったジャガイモを入れて蓋をして揺すりながら火を入れる。皮をちょっと焦がす。最後に醤油をたらす。思いっきり美味しい。