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韓国キムチ作り交流
Posted By 実顕地広報部 On In 交流
11/27～12/2の日程で豊里・春日山・多摩・岡部の４実顕地から５名のお母さんたちでキムチ作りに韓国実顕地へ行ってきました。
28日から寒波がきており、とても寒かったのですが、29日午後からワークキャンプの若人たちと一緒にやれたことがとても良かったです。
夜には懇談会を用意してくれて、韓国の若人たちが今思っていることなどを聞いてみて、早い時期に特講に行くことが出来たらもっと楽にこれからのことも考えていけるだろうなあと思いました。
また、私は初めて韓国実顕地に行かせてもらい、韓国がとても近くなり、村づくり研鑽をしてきて、一緒に時間を共有し知り合ってこそ村づくりになっていく一歩なのかなあと思いました。。
白菜の塩漬けやヤンニョム作り、洗い、白菜にヤンニョムを挟んで仕上げ、キムチ作りを通してみんなとやることの大きさを知ったように思いました。岡部実顕地でもそんな場を用意していきたいと思います。
コメント
韓国近いですね！
用意してもらった食事が美味しくて、美味しくて…食べすぎました！
すごく寒かったのですが、湯舟には熱いお湯がはられていました。
お湯を入れたのは、今年初めてだったそうです…とってもあったまりました！
韓国実顕地の皆さん、ワークキャンプの若者たち、一人一人のいい感じが、
キムチ作りを通して伝わって来ました。
関東のお母さん達も、すごいパワーでした。
帰って来て数日経ってみて、良い交流させてもらったな~~と、感じています(^_^)
韓国の交流でやってみたくなった事は
韓国に集まる若人たちの中に、日本の若人も参加して交流をしたいなぁーと思いました。
私の子供達もぜひ送り出して韓国実顕地の人、子供達と交流して世界を広げていきたいと思います。韓国のごはんは最高にマシッソヨ！！
みんなの笑顔が嬉しいです！！
キムチ作り交流に、春日山から正美さんを送り出しました。
帰ってきた正美さんから、話を聞かせてもらったり、むらネットを観たりして、
私もその場で一緒に、キムチ作りをさせてもらった気分です。
今年も美味しい美味しいキムチ出来ましたね。きっと。。。（＊＾０＾＊）。。
私も皆と一緒に行って来ました。ギリギリわまで、迷っていて26 日の夕方に、ソンジュンさんに、航空券を用意して頂きました。m(__)m行けて良かったです！♥韓国Gの皆さんに、受け入れてもらいました‼ それぞれで、今やっている所を見せてもらいました。まずはやってみる、やつて見てどうかを、みんなで出し合っていると、話してくれました。 ひとつの例(キムチ作り)にしても、今も変化しているそうです、今回も、良いように考えて、今までは、大根を、千切りにしていたのを、ミンチにしてみた、背景とかを、たされていく話しを実際に聞かせてもらいました。やってみて、私達もやりやすかつたです。今回は沢山の人に触れて、今 心の手を繋いでいる人達との出会いの場に参加して、実感しました。「日本のヤマギシの村から来ました」と紹介されると「是非日本に来たときには、私の村にも来てください。又 お会いしましょう」と言う気持ちでした。