名古屋ファームNow【4月】
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今日のメインはデコポンの詰め放題。
六川からは孝年さんと篠畑さん、一志の宮本さんも一緒にやってくれています。
詰め放題にお客さんが集って、店の賑わいに。
「今日は、デコポンを作っている人が来てくれているんですよ」「あら～。こんなかっこいい人がやってるのー？」なんて言われたりして。
篠畑さんのスマートなおすすめでみかんジャムソースは今までにない売れ行き。
屋台部。
今月は飯田から為永さんが来てくれてせんべいの間に目玉焼きをはさんだ「たません」を焼いて、販売してくれています。
他にもやきそば、やきとり、たい焼きと充実してきています。
チラシには内部川の平飼い有精卵の特集をして、近隣の皆さんに見てもらっています。
内部川では今回のフェアで卵のおいしさを味わってもらうにはどんな物がいいかと、みんなで考えて「温泉卵4個入り」を販売することになりました。
何個も試作したり、パッケージはどうするか、つゆをつけるのかどうするか、などなど準備の段階から盛り上がりました。
ファームの店頭には幸子さん作の卵焼きが並びます。
今月は雨が降りそうで降らない天気がよかったのか、チラシをまくエリアがよかったのか、いつになくたくさんのお客さんが来てくれました。
「来週のシフトがまだ決まらない」とか
「毎日、違う人がやるから野菜の場所だって、毎日変わってややこしいわ」とか
「やれる人がいるときだけ、惣菜作って売るんだけど、お客さんがあてにできないじゃん」とか
日々行き交うファームの話題。
今月末には、中心になってファームを見てくれていた広恵ちゃんをオーストラリア交流に送り出します。
どうなっていくんだろうなー、と思いつつ、まぁ何とかなるだろうとも思う、水沢地区の今日このごろです。