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年末牛肉予約に懸ける!! 【豊里】


 

 豊里実顕地がある地域は、昔から牛スキヤキで正月を迎える事が恒例になっているのを知り、昨年から、11月になると地元農家を一軒、一軒、訪問して、牛肉の注文を取るのを楽しんでいます。

 まず玄関に立って、心をととのえる。それからピンポ~ンとブザーを押す。
留守番をしているおばあさんが、

「どなたぁ~」と家の中から出て来ます。

「こんにちは~ヤマギシで~す。いつもお世話になっています」
と挨拶すると、

「私は何も世話してへんがな~」
と返事が返って来ます。

(ソラキター)

「いや、いや、地元あってのヤマギシですから、これからもどうぞよろしく~」
と頭を下げると、たいていまんざらでもない顔になる。

 すかさず正月は子供、孫達が帰って来ますやろ~と言うと、そりゃー帰りまんがな、それが何よりの楽しみですわと、どこの家に行っても言います。

 私は歌が好きな方なので、孫の話題で盛り上ると、

「何ん~でこんなに可愛いぃのかよ~♪」
と孫の歌を唄うとばあちゃん手拍子で大喜び。

 

池内道明さん

 ヤマギシの牛はこの地域の稲ワラを食べて健康に育っています。
地元の田畑を豊かにして、牛と仲良しする中で何だか美味しい牛肉になるんです。牛にビールは飲ましません。牛を飼育している人は時々飲みますがと言って笑わせます。

 それでは1kgだけ、いただこうかと言った時、家族と相談してもう1kgか2kg、増やして下さい。孫のみやげにと伝えて帰ります。

 今度尋ねて行った時は3kgになってた家もあります。

 昼休みがねらい時なので、ほとんど昼休みなしですが、毎日がわくわくして楽しんでいます。
 もうすぐ目標の100kgになります。最終目標は200kgです。

 皆さん一緒にやらせて下さい。

【豊里実顕地 池内道明】