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Weihnachten Guetzli backen
【スイス】


 

 今年もクリスマス・クッキーを焼く会(Weihnachten Guetzli backen)の時季がやって来ました。

 今回もヤマギシ生産物の活用者の家族、隣の家のおばあちゃん、実顕地メンバーのお母さん等、約30人くらいの人達が参加して、クッキー作りを楽しんでました。

 ここでいつも色々な催し物の会場になってる、レミーゼについて少し紹介させてもらいます。
以前は農機具倉庫として使われていたところを、春まつりで来た人達に食事をしてもらえる様にと、3年前に改装してスライド式の大きなガラス張りの窓にしました。

 それ以来、日本食食事会等の催し物で使ったり、大人数で食事をする時は食堂になったりと、色々な目的で活用されてます。
クリスマス・クッキーを焼く会は、来週の日曜日(12/11)にも開催されます。

【スイス実顕地 宮部典央】