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鶏一羽懇


鶏一羽懇‐1

  

 3月10日に、仲良し班6班の会食&鶏一羽懇談会をやりました。

 きっかけは、班編成で新しい班がスタートして、「会食でもやりたいね。」という軽い声かけから、その時ちょうど井関家が6班の新しく仲間入りをしていて、「肉鶏で全国まわってやっている一羽懇談会、仲良し班の中でもやってくれないかなー」という声があり、「何十年と村にいるけど、鶏のさばきをみたことがない。」など話がはずみ、肉鶏部の人にお願いして実現することになりました。

 村での開催は、食生活部でやった以来の2回目の開催だそうです。

 内容は普段、地域の方とやっている通りの内容でした。
 村の中だからと内容を省いたりせず、普段やっている通りに村の人達にもみてもらえたら、「村から地域につながっていくのでは・・・」という肉鶏部の人達の意向にのってやらせてもらいました。

 鶏一羽を十二分に味わいました。
 メニューは…お楽しみで。

(豊里実顕地 井関絹子)