大福まるめ交流
先月、美里Ｇで「ひよせん」をつくらせてもらった際、長谷川さんから大福をつくりにおいでと声をかけてもらいました。食べることには、人一倍熱心な私のこと、早速食生活の人に話したところ、食事会でたべたいよねとの、二つ返事をもらい、ヤッタ！！
今回声掛けした人と、白大福、よもぎ大福、さくら大福をつくりました。
手のひらに餅をのせ、包餡して、優しくころころと丸めていると、何とも言えないゆったりとした心もちで・・・これぞ満喫謳歌。 ありがとうございました
豊里 清村武雄
吉田元子 「ひとつの運営 大福作り」
美里Ｇで大福作りをしませんかと声かけてもらいました。
食生活に出して食事会に用意することになり、６人で行かせてもらってきました。
赤ちゃんのほっぺみたいに柔らかいお餅にふれ、餡をつつみ楽しく遊ばせてもらい夢中で、アットいう間に時間が過ぎました。
美里Ｇで前準備をしてくれ、受け入れてもらって、こんな事が実現！！
「実顕地一つの運営」を実感しまた。
美里Ｇのお店には出来立ての大福がならんでいて供給にも出るそうです。
こしがあり、柔らかい大福美味しかった。
若林貴美子
どんな風に作るのか興味がありました。
大福が機械からぽこぽこ出てくるのではありません。大潟Ｇのもち米１００％を餅にするのは、餅つき機ですが、あとちぎりから、全部、人の手です、千個丸めてきました。和菓子屋の仕事場といった感じでした。後で知ったのですが、美里の製菓部は私たちが行くというので、仕事日でないのに、準備を整えて待っててくださったそうです。感謝。感謝。
前準備、後の片付け仕事を全部して頂いての、お客さん仕事みたいでしたが、柔らかな美味しそうな大餅が出来て心地い時間でした。
素川洋子
元子さんから、声かけてもらい、大福つくり、楽しそう、職場が忙しい？と、迷いながら も、美里の製菓部門の職場にも、行きたかったので、行ってきました。テーマ｛仲良しになる以外ないから 大福でもつくろうか｝でした。大福がとても軟らかく私の手の中で遊んでくれていたいましたよ。休憩のときに大福とカステラなんと、豪華版のお茶請けでした。楽しめました。ありがとう、、、、、、、、、、、、、、、、、、、