そば打ち会 in 那須実顕地
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12月16~17日と今年もそば打ちが那須実顕地でありました。
大田原農場で、会員のお父さん、村人で、種をまき、刈り取り、製粉の過程を経た今年のそば粉です。
11月に那須特講があり、その整理研とこれからも含めた研鑽会とのダブル行事になり、約60人の暮らしになりました。
そば打ち台4台、多摩Gからそば打ち父さん、プロ並みの腕を持つ会員のお父さんの指導のもと、そば打ちは初めてという、お父さん、お母さん、子供達が真剣に打つ姿は輝いていました。
那須のお母さん達は、人参、ごぼう、さつまいもの天ぷらを揚げ続けています。厨房ではさっそくお父さん達がゆでを開始しました。次々とテーブルに運ばれ、「うーん、こちらのそばは？あちらのそばは？」と個性あふれる色々なそばをいただき、みんなのおなかは満腹、満足！ついに、ぜーんぶみんなのお腹に入りました。
みんなで楽しんだ、1泊2日のそば打ち会でした。