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今日の夕食は何さんの焼売 【春日山】


夜、東部へ帰ると何人かの人に
「今日のメニューの、焼売おいしかったよー」と声かけられ、楽しみに愛和館へ。
美味しそうにお皿へ並べられた焼売達。
そして、メニュー板の横には、日和佐の何さん達からのメッセージが・・・。

 

各実顕地の皆様へ

  この冬、何年ぶりかで肉まん、あんまんを作らせてもれることになって、各実顕地にお知らせしたところ、国内のほとんど全部の実顕地の人に食べてもらうことが出来ました。

 こういう嬉しさは久しぶりで、これに味をしめて、4月から焼売(しゅうまい)作りを始めました。    各実顕地のあの人の顔、この人の顔を思い浮かべながら、ひとつずつ、丁寧につくりました。

どうぞお召し上がり下さい。

何供章・鄭愛芬 日和佐実顕地

「あの人の顔、この人の顔を思い浮かべながら、ひとつずつ、丁寧につくりました。」
という何さんと愛芬さん。

いただきます

そんな、お二人の顔が浮かんできました。
そして一口、口に入れた焼売のおいしいこと、テーブルでも、「おいしー」の声が聞こえてきました。

 日和佐からの贈り物、ほんと美味しかったです。ご馳走様でした。

 そして今日は、そんな食卓へ、田甫さんと和子さんが、にこにこしながら、

 「焼きたてパン持ってきたよー」
と阿山の天然酵母くるみパンを届けてくれました。

賑やかで心豊かな夕食のひと時でした。

【春日山実顕地 紺野正二郎】

今晩のメニューは

日和佐からの贈り物

田甫さんと寺迫和子さん