月下美人が咲いた 【大潟】
昨日、昼ごろに岩サダさんが「今夜、月下美人の花が咲くかもわからんよ！」と声をかけてくれました。大潟の花はサダさんが気を入れて、育てています。ぼくも月下美人は１０年前に豊里で見たことがあるので、久しぶりでした。
夜になると、案の定３枚花が開いていた。サダさんが「今夜しか咲かないからね。みんなよく見てね」とうれしそうに話しておられたのが印象的でした。
夜のメインメニューは「岩魚の素揚げ」「根曲がり竹の煮物」「春日山のトマト」など。ここ大潟の岩さんは魚釣りが趣味で、涵養日には大体、渓流釣りか磯釣りにいくようです。先日、渓流釣りに行ったときに、釣った「岩魚」が今夜のメイン。美味しくて骨まで全部食べました。春日山では口にできないメニューですからね。また「根曲がり竹」は前回にも紹介したかも知れませんが、社員の方が、青森の山に行って採ってこられたものです。「根曲がり竹」は雪の深い信州や東北地方にしか見られないものです。これも絶品でした。
田んぼは5/末に田植えが終わって、それから周辺の草刈りをやって、今は田んぼに生えている草取りです。秋の稲刈りまでやることがいっぱいあります。心ある人は大潟へ交流に行きませんか？ぼくの大潟交流もあと２週間で終わります。最後まで元気にやります。
ハッシー、せっちゃん、大潟の皆さん！交流の期間、色々お世話になりました。特にサダさんに実顕地が始まった頃の話を聞かせて
もらったのが、心に残っています。被災地へ持って行ってと預かった折鶴は見事なもので、今も中屋敷に飾ってありますよ。