ふるさとFARMづくり蕎麦打ち
【那須】
今年で6回目の大田原農場での蕎麦の収穫も無事終わり、毎年恒例になった那須実顕地での「ふるさとFARMづくり 農業体験」の締めくくりの蕎麦打ち体験を行いました。
土曜日に、大田原農場で蕎麦を製粉し、日曜日に蕎麦打ちを行い食事会となりました。
地域からは23名が参加し、年々蕎麦打ちの技術も上がり、おいしい新蕎麦をいただきました。
村のお母さんたちが作ってくれた天ぷらのかき揚げも、さくさくで、新蕎麦との相性もピッタリでした。
そばを切る、真剣なまなざしが、よかですね。毎年恒例でやり続てるのですね。23人も集まるなんて、すごか~。美津江さん、楽しんだね。