今日のお弁当
【豊里】
9月に入り秋の苗のお店も始まりました。
日曜日の苗のお店弁当はいつの頃からか、村の誰かが現れて用意するようになっていました。
今は三代目か四代目・・・レシピの作成や製品試食の場にもさせてもらっています。
今日のお弁当は 夏の名残と秋の走りが同時に盛り込めちょっとした季節便りになりました。
今日のお弁当メニュー
ごはん・うめぼし・昆布の佃煮・鶏肉の味噌漬け(供給品目)
たまご焼き・ ツルムラサキとずいきのお浸し・ミョウガの梅酢漬けトマトのマリネ・スウィートポテト
村の食生活ってホントに豊かですねー。お弁当が彩りよくて、とても美味しそうですね。
そういえば そんな感じに読めますね。
こちらで紹介させてもらったお弁当は 苗のお店メンバー用なんです。
日曜日は 食生活のお弁当がお休みなのと、お客様への対応が続くのでお店から愛和館に送り出しあうのが難しいそうです。
いつの頃からかそれを知った人が用意するようになりました。
私で3代目か四代目になります。
職場が鶏精肉なので、お弁当つくりがてら、レシピの具合を試作したり、鶏肉製品品質チェックの機会にもさせてもらっています。
食べてみての声を聞かせてもらえ、次に繋げることも出来、こちらも楽しくやらせてもらっています。
豊里ファームでお弁当を売ってるのかと思いました。