今晩、ピザ!!【美里】
「美里のみんなが食べる分くらい、簡単にできますよ」毎日、某イタリアンレストランでピザをつくっている、梅田翔馬さんがサラリと言った。四日市で評判のレストランで、ピザ作りを任されている彼が、美里実顕地の皆のためにピザを作ってくれる事になった。
手際良く丸められた生地が、円形に広げられて、そして宙を舞う。見ているだけで楽しい。そしてトマトソースを塗ってからトッピング。ハウス用大型薪ストーブを改良したピザ窯で、焼くこと数分。
香ばしいピザの出来上がり。カットした傍から、皆の手が伸びる。「うん、美味しい」「オイシイ」・・・・
その人の特技で、皆が豊かになる風景は、見ているだけで楽しい。
そうそう、翔馬さん、レストランを辞めて、榛名実顕地で実習生をやるという。活躍を期待しています。
ピザのおすそわけ、いただきました。
うまかったっす。