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日本食 食事会 Japanisch Essen 【スイス】


 

 

 今年に入ってから始まった、日本食 食事会も今回で4回目になりました。

 ヤマギシの生産物活用者の人で、日本食や日本の文化に興味を持っている人を招待して日本食を食べたり、折り紙を折ったり、墨と筆で日本語を書いてみたり、または鶏舎まで散歩がてら集卵をしたりと、午後のひと時をゆったりと過ごしてもらってます。

 今回は『らーめん』のメニューで、前菜は生春巻き、メインのらーめんは味噌、塩、とんこつの3種類のスープを用意しました。 副食に餃子とチャーハン、デザートには桜餅を作って用意しました。
 
 五月晴れで暖かい天気になったので、テーブルと椅子をレミーゼの外に出してオープンにしました。

 

 

 今回の参加者の中には、ヤマギシのテレビ放映を観てからヤマギシに興味を持って参加してきた人達もいて、その中の一人が秋のスイス特講に参加する事になりました。

 やはりヤマギシの村に来てもらって、我々に接して何か感じ取ってもらうのが、最もシンプルで早い拡大になると、今更ながらに実感した一日でした。

【スイス実顕地 宮部典央】