豊里ファーム好評の秘密を聞く

Posted by 実顕地広報部(松本直次) | 2013年 5月 3日 PM 12時 33分 in 各地より

ヤマギシの生産物直売所〝豊里ファーム〟が、豊里実顕地入口の県道沿いに４月７日にオープンし、週一回のペースで開店し、毎回近隣の人や口コミで大勢の人が来所しています。

その〝豊里ファーム〟を企画・運営メンバーの一人である豊里実顕地のユン・ソンジュンさん（38歳）に、開店までの経緯と、お店をやっている人（生産者）も楽しく、そして来店する地域の方々も楽しい〝豊里ファームをやっていて〟の心境をインタビューしました。

そして、同じく運営メンバーの豊里実顕地川瀬琢磨さんからのメッセージを紹介します。

【実顕地広報部(松本直次)】

松本：豊里ファームを開店して、開店日はもとより、その後の開店日でも、地域の皆さんに好評ですが、「豊里ファームをやろう」となった経緯をちょっと話して下さい。なぜ、やろうと思ったのですか？

ソンジュン：昨年、今の豊里ファームの敷地が手に入り、県道沿いという立地条件から「いつか生産物直販店をやりたい」「生産物で作るレストランを出したい」などいろいろな構想（意見）がありました。

でも、「いつ？」「誰が？」「どのように？」というところで、具体的にまとまらないまま時間が過ぎていて、先ず近年人気の高い「苗の店」のビニールハウスを移設して様子をみようということでした。

それが今年２月の実顕地用養鶏法研鑽会をキッカケに急ピッチで進んで「豊里ファーム」の開店にまで至ったのでした。そこから自分の人生も狂い始めてしまったな〜（笑）

「一体」のテーマとかこれまでも研鑽学校なども含めて何度も研鑽して来たけれど、自分の捉え方は既成観念的なものに留まっていたと思います。

それが、期間中急ピッチで進められた苗の店ハウス建設を通しながら、「一つから発する」ということが実感としてありました。そういう流れの中で、養鶏法研鑽会の最終日に３０・４０代のメンバーが集まった席で「あそこに全国実顕地の店を作ろう！」となったのです。

松本：毎回、開店日には１２００人ほどが来場していますが、何が地域の人たちを惹き付けるのでしょうか？

ソンジュン：正直まだよく分からないですね。早くから「４月７日直売市オープン」と看板を出したり、毎週新聞折り込みチラシを入れているのが地元の人達の目を引いているというのは確かです。中にはオープン特価の野菜やお肉などを目当てに来た人たちもいるだろうし、あのヤマギシが元パチンコ屋で何かやり始めたらしいと見に来た人たちもいるだろうし・・・でも、多くの人たちがまた来てくれているわけですから、やっぱりうちの生産物を食べてみて美味しかったからでしょうね。

松本：お店をやっている実顕地メンバーも「楽しい」とみなさん言ってますが、何が楽しいのでしょう、どんな心境でやっているのでしょうか？

ソンジュン：やっぱり自分たちが作っているものを自分たちの手で売る（届ける）ことじゃないでしょうか。

もちろんこれまでも供給活動や参観受け入れなどを通してやって来ていることですが、ここまで多くの生産現場の人たちが直接食べる人に出会う場はなかったと思います。

市で食べる人の反応を見て「来週はどうするか」持ち帰ってまたやってみる、これを楽しいでいると思います。

松本：やっていて、一番心していることは何ですか？どんな豊里ファームにしていきたいと描いていますか？

ソンジュン：できるだけ沢山の人たちに多くの生産物を食べてもらいたいというのもありますが、本当にやっていきたいことは、自分が一体の人になっていく、共に成り合っていくことです。自分もそうですが、各自これまでやって来た仕事を継続しながらやっているので、既に各自の線を超えてやっているから、「もう無理！」となるかも知れないし、意見の違いもより鮮明になっていくと思います。

こんなこと言ったら偉そうかも知れないけど、その時がチャンスだと思います。そんなこともありながらやり続けていく中で、本当に研鑽したいテーマに取り組んでいきたいと思います。そして、一緒にやっている川瀬拓磨さんも言っていたように豊里ファームに来てみた人たちが「ここは何か空気が違う。これには何か裏（？）があるぞ。」と感じるようなものにしていきたいと思います。

松本：今後の開店日とか、常設化の計画とか、具体的な計画があったら教えて下さい。
ソンジュン：５月は、まつり翌日の５日（日）以降は１１・１８・２５日と土曜開催を予定しています。

早ければ、５月末から常設化していつでも生産物を買いに来れるようにしたいし、その中で月に何度か朝市もやっていきたいと思っています。