ヤマギシの村づくり(12)
ヤマギシの村づくり(12)
日々の暮らしに映る村づくり一年の自分自身の姿 共に味わった喜びで知った繋がりの中のもう一人の自己 成り行きのままにしない研鑽力発揮は、いまから
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豊里ファームに、生肉販売の店が１１月２９日にオープンしました。２月２７日に三重県地区の実顕地の人たちが寄って豊里ファームの母体を描いた研鑽会（道の駅風プロジェクト）で、夢物語のように「お客さんの希望に合わせて肉を切り分ける肉屋さんを作りたい」と話していた９ヶ月後に、実際にオープンするところまで実現したことを考えると、今年一年の実顕地の動きは何かが違ってきているような感じがしています。
今年２月の養鶏法の交流研に各地から１８０名が集まって、交流研のテーマ「ヤマギシの村づくり」の研鑽をしていくなかで、養鶏法参加者から出た「仲良し」「共に」「一つ」という言葉を通して、今年の動きが始まったように思います。４月には豊里ファームオープン、５月には常設店にと、実顕地一つの動きで展開していきました。そのファームの動きに合わせて、交流の動きも、生産物の動きも活発になり、実顕地間や職場間など、一つから発し、一つになり合っていくあたりを研鑽していく過程で、ひとりひとりの意識や、村の気風が変わってきたような気がします。
私も先月短期間、六川実顕地の精肉に交流に行かせてもらったのですが、自分の立場を変えてみると、知らず知らずのうちに自分は春日山の人というのが根底にあったのだということに気づきました。今は、豊里ファームが賑わっていると聞くと、「焼き鳥の串刺しは追いついているかしら？」と何となく気になり、串さし機チビすけを前に仕事をしている郁恵ちゃんや精肉場のみんなの姿が浮かんできます。
１２月は、みかん交流の月・自動解任の月です。
この一年の締めくくりとして、交流を通して、新しい自分を発見して、来年はさらに発展の年にしていきたいです。
【春日山実顕地 研鑽部 柳 順】
2013年春日山研鑽テーマ
毎日ファームの肉屋さんに行っているのはゆりえちゃんを中楽へ送り出したいと思った事がきっかけの一つでした 実際やってみると午後から夜にかけての動きが全くかわりました
動きをかえることでなぜか愛和館やお風呂の見え方や味わいがかわってきました
ゆりえちゃんと夕方ファ－ムにいるのも不思議な感じ つい１０日くらい前までは予想もしてなかったです 一緒にやるなかで新しい自分の発見があります ふふっ
養豚部の出発研で久仁ちゃんや友ちゃんが「やりたーい！」って出していた事をいつのまにかやってます これは楽しいし、らくだなあ・・
最初に洋子ちゃんが満面の笑みで受け入れてくれて「一緒にやろうね」って言ってくれました 私もファームで笑顔の花を咲かせたいです(*´∀｀*)
最近毎日ファームの肉屋さんに行っています
店の奥にあるのでお客さんや買い物カゴの様子もよく見えます
生肉・冷凍肉の事、料理してみて食べてみての話、うちの野菜の事(新鮮！美味しい！安い！)等ほんと盛りだくさんにきかせてもらっています
居ながらにこんなに地域の人とお話できるなんてびっくり
先日の豊里研で出ていたファームや配送センターあたりをもっと人でにぎあうようにしたい話につながるものを感じています わくわく！